Zagroda edukacyjna w Nowej Górze koło Krzeszowic, 25 km od Krakowa

Od ula do pierniczka

Pieczenie pierników z dziećmi w zagrodzie pod Krakowem: miód jako składnik, wałkowanie i wycinanie pierniczków oraz zdobienie lukrem.

Gdzie
W zagrodzie
Cena
od 60 zł za dziecko

Cel edukacyjny

Poznanie miodu jako składnika żywienia oraz produktu do wyrobu pierników.

Trzy części warsztatu w zagrodzie

  1. Blok tematyczny Od ula do pierniczka
  2. Blok edukacyjny w jednej z dwóch odmian: Miód i Pasieka albo Gospodarstwo i Natura
  3. Blok rekreacyjny Plac zabaw z huśtawkami, wspinaczka, zabawy swobodne w zagrodzie i piłka albo grill - zależnie od programu

Od ula do pierniczka to warsztat pieczenia pierników z miodem w Zagrodzie Edukacyjnej u Tytusa w Nowej Górze. Dzieci przechodzą całą drogę od ciasta do zapakowanego pierniczka. To ta sama część piernikowa co w wersji z pierniczkami programu Szczęśliwe kucyki i chlebek z miodem, ale bez jazdy na kucykach.

Przebieg zajęć

1. Miód i ciasto

  • Dzieci siadają przy stołach w sali sołectwa i dostają wałki oraz foremki.
  • Poznają miód jako składnik żywienia i produkt do wyrobu pierników. Rozmawiamy o tym, z czego składa się ciasto piernikowe.
  • Przed pracą zakładają fartuszki i szczotkują ręce, bo przy przygotowaniu jedzenia obowiązują zasady higieny.

2. Wałkowanie i wycinanie

  • Każde dziecko wałkuje porcję wcześniej przygotowanego ciasta i wycina foremkami kilka pierniczków.
  • Pierniczki trafiają na blachy, a obsługa po kolei wkłada je do pieca.

3. Zdobienie i pakowanie

  • Po upieczeniu dzieci myją ręce, zakładają fartuszki i wracają do stołów, żeby ozdobić pierniczki lukrem.
  • Gdy lukier wyschnie, pakują pierniczki do torebek, a na koniec podsumowujemy zajęcia.

Czego dzieci się uczą

Dzieci widzą, jak z kilku składników powstaje gotowy wypiek, i ćwiczą samodzielność przy wałkowaniu, wycinaniu i zdobieniu. Uczą się zasad higieny przy przygotowaniu jedzenia i cierpliwości, bo na upieczenie pierniczków i wyschnięcie lukru trzeba poczekać.

Pierniki z kucykami

Jeśli chcecie, żeby w czasie pieczenia dzieci jeździły na kucykach i odwiedziły mini zoo, wybierzcie Szczęśliwe kucyki i chlebek z miodem w wersji z pierniczkami. Pieczenie chleba zamiast pierników proponujemy w warsztacie Chlebek z miodem.

Program dnia, wielkość grupy i termin ustalimy razem przez formularz Zapytaj o termin albo pod numerem 725 937 947.

Co dziecko zabiera do domu

Pierniczki zapakowane w torebki

Posiłek

Domyślnie przywozicie własne kanapki na drugie śniadanie. Na życzenie pomożemy zamówić posiłek w lokalnej restauracji. Dajcie znać przy rezerwacji terminu, w formularzu albo telefonicznie. Menu, cenę oraz diety i alergie ustalamy indywidualnie z restauracją.

Opinie o zajęciach

  • „Z całego serca polecam nasze przedszkole było zachwycone braliśmy udział w warsztatach "Od ula do piernika". Dzieci zadowolone pierniczki przepyszne. Do tego atmosfera bardzo ciepła wszyscy serdecznie nas przyjęli i się nami zaopowkowali 😊 Jeszcze raz dziekujemy i do zobaczenia niebawem 😉”

    Katarzyna G. opinia na Facebooku
  • „Wizyta u Pana Tytusa to czysta przyjemność zarówno dla nauczycieli, jak i dla dzieci. Wszystko odbywa się spokojnie, bez pośpiechu nie ma sytuacji, że jestesmy ponaglani "bo kolejna grupa, bo nie ma czasu". Wycieczka była ciekawa, doskonale zorganizowana, dzieciaki zyskały dużą dawkę wiedzy, ale oprócz tego swietnie się bawiły. Opiekunowie ze spokojną głową mają nawet chwile wytchnienia na kawke 🙂. Coś co wyróżnia to miejsce to atmosfera, która jest wręcz domowa! Pan Tytus to czlowiek bardzo sympatyczny,kompetentny i pomocny a panie które z nim pracują traktują dzieciaki jak swoje własne. Miejsce pełne życzliwości. [...]”

    Katarzyna P. opinia w Google
  • „W naszym przedszkolu odbyły się wspaniałe warsztaty „Od plastra do świecy” prowadzone przez Pana Tytusa i Panią Anie. Widać, że to ludzie z wielką pasją, którą próbują przekazać przedszkolakom w sposób przystępny i zrozumiały. Mnogość rekwizytów i możliwość ich dotknięcia pomogły dzieciom zrozumieć o czym opowiadają. Dziękujemy za cierpliwość i wyrozumiałość w stosunku do naszych małych podopiecznych, oraz wielkie serce które im okazaliście. Pamiątką po Waszej wizycie są własnoręcznie wykonane przez maluchy świece.”

    Przedszkole specjalne opinia na Facebooku
  • „Uczestniczyliśmy z przedszkolakami w zajęciach edukacyjnych i warsztatach w Zagrodzie. Przedszkolaki zadowolone, zajęcia interesujące, a najważniejsze że na świeżym powietrzu. Panie i Pan Tytus przemili, kompetentni.”

    Aneta K. opinia na Facebooku

Wybrane opinie. Zobacz wszystkie opinie